Anno: 2015

Musica, balli e divertimento aspettando il 2016 a Perugia

Ormai ne parlano tutti (anche quelli che detestano parlarne!) e ci si prepara al veglione di Capodanno per festeggiare l’arrivo del 2016 sperando che ci porti tante belle novità. Alcuni programmano questa serata con largo anticipo, ma c’è anche chi preferisce decidere all’ultimo minuto improvvisando. Dipende come sempre dalle vostre esigenze, ma se amate la musica di solito gli eventi in…

Topinambur: un contorno semplice e delicato

Il pranzo di Natale è solitamente un tripudio di portate succulente, di sapori e di aromi squisiti. A tavola, con i parenti oppure con gli amici, è davvero impossibile dire di no a certi piatti e ogni tanto non c’è niente di male ad esagerare. Si può però cercare di rendere più leggere alcune portate a vantaggio di altre notoriamente più saporite e…

I meravigliosi Presepi dell’Umbria

L’albero di Gubbio è stato acceso e con esso arriva ufficialmente il Natale in tutta la regione. Tantissime le iniziative per coinvolgere grandi e piccini, ma soprattutto mercatini caratteristici e naturalmente i numerosi e variegati Presepi da vedere. Questo è il mese in cui si mobilitano artisti, artigiani e a volte perfino un’intera città per mettere in scena la natività.…

Ricetta a base di carne e frutta: un abbinamento che sa di festa

Nel menù di Natale i più tradizionali opteranno per un secondo a base pesce, ma se preferite la carne potete scegliere tra le varianti con vitello, manzo o tacchino. La ricetta che vorrei consigliarvi questa settimana è a base di carne di maiale e frutta. Se non avete mai provato questo genere di abbinamento divertitevi ad osare con questo piatto…

Giovedì? Gnocchi, ma a Natale preparateli con verdure e gorgonzola!

Torniamo a parlare di menù natalizi e questa settimana tocca al primo piatto. Solitamente si preparano ricette di pasta al forno o con pasta ripiena, però vorrei suggerirvi oggi una ricetta a base di gnocchi. Saranno naturalmente degli gnocchi speciali ed arricchiti dal sapore del formaggio e delle noci. La frutta secca è perfetta in questo periodo dell’anno, perché sebbene…

Tantissime idee, hi-tech, buon cibo e divertimento: ecco gli ingredienti di ExpoRegalo

Un acquisto dell’ultimo minuto? Un regalo pensato con cura per chi lo riceverà? Un presente di circostanza? Una sorpresa mozzafiato? Insomma, qualunque sia il vostro stile e la vostra necessità, è arrivato il momento di pensare ai regali di Natale! Per qualcuno è un vero spasso fare acquisti in questo periodo dell’anno, per altri è un vero stress girare per…

Pioveranno polpette? Forse a Natale

Quasi non sembra possibile, ma siamo già arrivati alla fine di Novembre.. come passa il tempo! Basta guardarsi intorno e già si parla di Natale: iniziano ad addobbarsi le vetrine dei negozi e a breve anche le luminarie daranno vita alle città e ai borghi. Come gli anni passati vorrei suggerirvi, settimana dopo settimana, delle ricette per il menù del…

Dentro l’universo di Danilo Rea

Dopo aver gustato le varie eccellenze umbre ed aver riscoperto qualche piccolo borgo poco esplorato, è arrivato il momento di rilassarsi e pensare che presto arriveranno le feste natalizie e anche quest’anno finirà. Prendete allora un bel respiro e preparatevi a lasciarvi trascinare dalla musica: all’interno della stagione musicale 2015-2016 del Jazz Club Perugia troverete il programma dei concerti con…

Fuori fa freddo? Rispolveriamo le vecchie ricette della nonna!

Il tanto temuto freddo sta arrivando e allora è giunto anche il momento di dedicarci a quelle ricette che richiedono tempo, ma che fanno felici i nostri palati con sapori ricchi ed intensi. Quella che vi consiglio oggi è il Coniglio in Salmì con Polenta: un secondo di carne particolarmente saporito grazie alla marinatura e che potete accompagnare non soltanto con la…

A Valtopina il tartufo è il re della tavola

Parliamo ancora di eccellenze umbre e stavolta tocca all’immancabile tartufo: tra tutti i prodotti tipici di questa stagione, questo tubero particolarmente odoroso resta sempre il più pregiato e merita quindi di essere celebrato a dovere da tutti coloro che ne amano il sapore. Quello di Valtopina è un evento che vi permetterà di apprezzare questa cittadina, ai piedi del monte Subasio:…

Agriturismo La Fonte