News

Gli aromi del vino, i sapori dell’olio d’oliva e la bellezza della ceramica: ecco Torgiano.

Una nuova entusiasmante occasione vi attende per farvi conoscere i sapori e le tradizioni artistiche del territorio umbro attraverso una recente ricorrenza che celebra il vino, l’olio e l’arte della ceramica. Si chiama Versando Torgiano ed è un evento che dal 13 al 15 Novembre 2015 - alla sua 6° edizione - vi coinvolgerà anche nel ventennale della nascita di…

Un tesoro di spezzatino con porcini e baccalà

Forse questa non è la stagione adatta per parlare di pesce, perché tra zucca, castagne e funghi, in questo mese le prelibatezze non mancano! Eppure ho pensato che forse c’è un modo per conciliare i sapori autunnali con il pesce, così ho trovato una ricetta per far tutti contenti e che spero avrete voglia di provare anche voi. Il nome può…

Corrono le botti a Costacciaro!

Ogni paese e ogni borgo in Umbria ha una sua piccola storia e un suo modo per mettere in luce le qualità del territorio. Alcuni hanno tradizioni antichissime, altri più recenti, ma la passione e l’amore per la propria terra sono sempre le stesse. Così, anche Costacciaro - che è un piccolo comune con circa 1.300 abitanti - ha deciso…

Dolcezze autunnali a base di castagne e albicocche

Le castagne sono un frutto tipico della stagione autunnale e si possono mangiare in tanti modi buonissimi: dalla brace alle zuppe, passando per le marinature nel vino e la cottura nel forno per fare i “castagnacci”. Per i loro valori nutrizionali, le castagne sono spesso accomunate ai cereali come orzo e frumento, composte soprattutto da carboidrati, ma non contengono glutine.…

Ad Assisi vi aspettano tanti eventi a macchia d’olio

Questo è il momento giusto per gustare e godere dei benefici dell’olio d’oliva: la raccolta si fa tradizionalmente da metà Ottobre a fine Dicembre, perciò questo è solo l’inizio di una lunga serie di appuntamenti che vedranno protagonisti i migliori oli umbri. Tra le varie località aderenti, in occasione di "Frantoi Aperti", la città di Assisi ospita la manifestazione UNTO -…

Profumi d’autunno e profumo di pasta

Settembre ci ha regalato gli ultimi residui d'estate con tante belle giornate calde, ma ormai è davvero arrivato ovunque l’autunno, con le sue caratteristiche sfumature di colori e i primi freddi. È vero, ci mancheranno i giorni di sole, ma ne approfitteremo per riscoprire i sapori e i profumi tipici di questa stagione. Per questo motivo, dopo la pausa estiva, ho pensato…

Quando i luoghi fanno la musica, allora è Scheggiacustica!

Ancora live, ancora concerti, ancora serate indimenticabili qui in Umbria! Siamo ancora in una zona di confine, in prossimità delle Marche, adagiati tra le montagne. In quest'area poco conosciuta - se non attraverso il riverbero delle bellezze di Gubbio - riparte un festival tutto incentrato sulla musica e sui talenti a livello nazionale ed internazionale. La direzione artistica è affidata a…

Incanti musicali tra i borghi di Preggio

Si parla ancora di musica - anche dopo la strabiliante Umbria Jazz - ma stavolta si cambia genere: ora è il turno della musica sacra, da camera e dell’Opera. Da oltre trenta anni, il paese di Preggio nel comune di Umbertide ospita un evento che ormai accoglie spettatori da tutto il mondo e musicisti di fama internazionale. Nato da un’idea di…

Un festival che trasforma la condivisione in un gesto veramente sociale

Dopo tante celebrazioni e ritmi scatenati, in estate c’è anche tempo per pensare alla solidarietà.. senza però rinunciare al divertimento e alla musica! Per farlo vi basta prendere parte alla quinta edizione del “Festival della solidarietà” che si tiene a Città di Castello dal 17 al 19 Luglio 2015. Si tratta di un evento particolare e gratuito dedicato a grandi…

Umbria Jazz torna carica di eventi per fare quest’anno grandi celebrazioni

Attesissimo, pieno di novità, carico di eventi, di passione, con tanta musica live e grandi ospiti internazionali: si parla ovviamente di Umbria Jazz! Questo mese si riparte con il consueto appuntamento che da anni ormai ha reso famosa la città di Perugia nel cui centro storico si tiene la manifestazione, dal 10 al 19 Luglio 2015. Quest’anno si celebra la…

Agriturismo La Fonte