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Topinambur: un contorno semplice e delicato

Il pranzo di Natale è solitamente un tripudio di portate succulente, di sapori e di aromi squisiti. A tavola, con i parenti oppure con gli amici, è davvero impossibile dire di no…

I meravigliosi Presepi dell’Umbria

L’albero di Gubbio è stato acceso e con esso arriva ufficialmente il Natale in tutta la regione. Tantissime le iniziative per coinvolgere grandi e piccini, ma soprattutto mercatini caratteristici e…

Pioveranno polpette? Forse a Natale

Quasi non sembra possibile, ma siamo già arrivati alla fine di Novembre.. come passa il tempo! Basta guardarsi intorno e già si parla di Natale: iniziano ad addobbarsi le vetrine…

Dentro l’universo di Danilo Rea

Dopo aver gustato le varie eccellenze umbre ed aver riscoperto qualche piccolo borgo poco esplorato, è arrivato il momento di rilassarsi e pensare che presto arriveranno le feste natalizie e…

A Valtopina il tartufo è il re della tavola

Parliamo ancora di eccellenze umbre e stavolta tocca all’immancabile tartufo: tra tutti i prodotti tipici di questa stagione, questo tubero particolarmente odoroso resta sempre il più pregiato e merita quindi…
Agriturismo La Fonte