In evidenza

Degustazioni vini Cantina Raina e Cantina Fongoli di Montefalco al calar della sera nei prati all’inglese dell’agriturismo!
Vino, relax, compagnia e tanti sorrisi per conoscere la tradizione enogastronomica del nostro territorio.

Pochi giorni prima della potatura, il nostro agriturismo ha ospitato un corso pratico di potatura a vaso policonico!
Abbiamo circa 400 ulivi disposti ad anfiteatro che producono quattro diverse varietà di olive – Raggiola, Frantoio, Morella e Corniola – da cui otteniamo l’olio extravergine di oliva La Fonte.

I nostri ospiti possono prenotare per pranzo o cena una degustazione d’olio che nel periodo autunno-inverno comprende: bruschette La Fonte e zuppa di legumi della tradizione.

DA LECCARSI I BAFFI!

Per maggiori informazioni contattateci scrivendo a [email protected] o telefonando al 0039 339 4051330!
 

La nostra piscina è nuovamente aperta!
Dagli appartamenti si segue un sentiero coperto da un manto d’erba rinfrescante che porta al prato intorno alla piscina. Vicino alla piscina un tavolo da ping-pong, la doccia e sdraio per prendere il sole.
L’acqua salata è un toccasana per rinfrescarsi nelle calde giornate estive.
Il tutto con una vista sulle colline circostanti e circondati dalla natura!

A partire dallo scorso settembre Marco ha lavorato per portare a termine il progetto di un nostro campo coltivato a fieno per i cavalli!
A Marzo, ha ripreso la lavorazione del campo e ha seminato un misto pascolo per cavalli.
Ha approfittato del bel tempo e delle giornate miti per preparare il campo con escavatore, morgano, zappetta e per seminare. La semina è stata seguita da alcuni momenti di pioggia.

Ora non resta che aspettare qualche settimana per veder germogliare il fieno!

Per saperne di più sui passaggi precedenti leggi più in basso in questa pagina: Grande campo da coltivare a fieno e Marco passa l’estirpatore.

 

La vita nel nostro agriturismo prevede la cura quotidiana dei nostri sei bellissimi cavalli!
Ve li presentiamo: Nina, Luna, Nero, Ballerina, Molly e il professore!

Dei cavalli si occupa Paola che scende alla stalla 2 volte al giorno, la mattina accompagnata da uno dei figli. La mattina, la cura dei cavalli prevede la pulizia accurata della stalla e della canalina di scolo, il rifornimento di acqua, la suddivisione del fieno nelle mangiatoie.
Nel pomeriggio viene ripetuta la pulizia della stalla, poi Paola rabbocca l’acqua e prepara il fieno per la mattina successiva.

I nostri cavalli sono sempre liberi di muoversi in un paio d’ettari di terreno, ma hanno la loro casetta dove ognuno ha il suo posto per mangiare!

 

Gli uliveti del nostro agriturismo producono tre tipologie di olive: Raggiola, Morella e Corniola.
La RAGGIOLA è un’oliva un po’ più chiara, verde e lunga rispetto alle altre due varietà.
La MORELLA è più scura della Raggiola, ma per il resto le assomiglia.
La CORNIOLA, invece, si contraddistingue perché è più piccola e rotonda rispetto alle altre, inoltre, è più difficile da staccare dai rami dell’albero.

Contatta il nostro agriturismo per comprare l’OLIO EXTRAVERGINE LA FONTE ottenuto dalla lavorazione delle nostre olive!

 

Servizio navetta!
Vicino al nostro agriturismo, a soli 14 km, c’è l’aeroporto internazionale di S. Francesco con voli da e per Londra, Malta, Vienna, Rotterdam, Bruxelles, Tirana, Catania, Palermo, Lamezia Terme, Cagliari.
Il giorno dell’arrivo e quello della partenza effettuiamo, su richiesta, un servizio navetta con l’aeroporto.
 

Raggiungi il nostro agriturismo da Milano, Reggio Emilia, Bologna o Firenze in poco tempo, viaggiando comodamente e senza cambi!!

Milano – Perugia 3h 15′
Reggio Emilia – Perugia 2h 40′
Bologna – Perugia 2h 15′
Firenze – Perugia 1h 30′

Prenota il soggiorno in uno dei nostri appartamenti e usufruisci del nostro servizio navetta!
 

A settembre abbiamo arato uno dei nostri campi che sarà poi coltivato a fieno.
Per riprendere a lavorare sul campo abbiamo dovuto aspettare qualche settimana più del previsto perché ci sono state alcune giornate di pioggia e il campo era troppo fangoso.
La vita in agriturismo ci permette di essere in sintonia con la natura che ci circonda e con l’esperienza abbiamo imparato quando è necessario aspettare.
Anche in questo caso l’attesa ha dato esiti positivi e Marco ha passato l’estirpatore!
L’estirpatore serve a togliere le radici presenti nel terreno e permette di livellare dove possibile il terreno andando a rompere le zolle già arate.
Ora, durante il periodo autunnale e la prima parte dell’inverno, il terreno può riposare. Successivamente Marco passerà l’erpice e si dedicherà alla semina!
 

Abbiamo raccolto 16 quintali di olive e abbiamo prodotto 230 litri di ottimo olio extravergine di oliva La Fonte!

Le olive raccolte sono della varietà Raggiola, Morella e Corniola.
Il nostro olio extravergine di oliva è in vendita presso il nostro agriturismo!

Non fartelo scappare!

Una tradizione italiana che si tramanda di generazione in generazione. I panni stesi al sole sono tradizionali neivicoli dei centri storici italiani e sono stati spesso protagonisti del cinema italiano e per molto tempo hanno colorato il nostro immaginario.
I fili vengono stesi tra i palazzi, sporgono dai balconi o sono fatti scorrere tramite carrucole. L’importante è che i panni siano stesi all’aria aperta e asciugati dal sole.
Le facciate dei palazzi, vecchi vicoli e cortili sono colorati da lenzuola, federe, tovaglie e vestiti appena lavati e stesi.
A La Fonte abbiamo un grande stendino in legno in una zona che durante la giornata rimane a lungo sotto i raggi del sole. Che gioia e che relax vedere gli asciugamani colorati che ondeggiano al vento!

Stendiamo all’aperto in tutte le giornate di sole.
Abbiamo molto spazio a nostra disposizione e sappiamo che i panni stesi al sole hanno un buonissimo profumo di pulito ancora più intenso!
 

Tra i lavori più importanti da svolgere in autunno ci sono le attività dedicate alla legna.

600 quintali di legna sono già stati accatastati da Marco in due cataste: una di tronchi e una di rami.
Le due cataste sono nelle vicinanze del campo che sarà coltivato a fieno e non visibili dagli appartamenti.

I rami seguiranno il lungo processo di stagionatura durante il quale verranno man mano tagliati.
La legna più grossa, invece, verrà spaccata in quattro e poi tagliata in ceppi. I ceppi sono messi in una legnaia esterna dove sono lasciati ad essiccare.

Vicino alla legnaia esterna c’è la zona dell’agriturismo dedicata ai nostri bellissimi animali: galline, galli, caprette, faraone, oche e papere!

La legna sarà usata per accendere la stufa, il camino, i barbecue e il forno a legna.
 

A Settembre passiamo dall’estate all’autunno.
Da un lato manteniamo, quindi, funzionante la piscina e i nostri ospiti possono ancora godere degli spazi aperti e verdeggianti, d’altra parte iniziamo le prime attività per il periodo autunnale e invernale.

Marco ha già arato un campo all’interno dell’agriturismo, lontano dagli appartamenti, ma raggiungibile con facilità con una bella passeggiata.
Questo campo verrà coltivato a fieno. Oggi è riconoscibile dalle zolle di terra smosse.
Nel nostro agriturismo ad Aprile ci sarà quindi un bel prato verde, mentre a maggio ci dedicheremo al taglio del fieno!

Le ballette di fieno che produrremo sono per i nostri bellissimi cavalli spesso trotterellano, passeggino o brucano tra gli olivi dell’agriturismo!
 

Galleria Nazionale dell’Umbria – Perugia
fino al 10 gennaio 2021

Vi suggeriamo: Reflected. Personale di Brian Eno.

Brian Eno è anche un artista visivo, seppur maggiormente conosciuto come compositore e musicista!

Reflected è la personale presentata alla Galleria Nazionale dell’Umbria. La mostra comprende 3 Lightbox realizzate con luci al LED intrecciate.