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Ecco come preparare un antipasto sfizioso in poco tempo

La routine e i tempi frenetici a volte ci vincolano un po’ nelle nostre scelte a tavola, limitandole in alcuni casi a dei pasti veloci e poco elaborati. Non che i piatti più semplici siano meno gradevoli, anzi. Molte ricette che sono facili da preparare sono spesso anche molto apprezzate e gustose. Tuttavia, se avete voglia di cucinare qualcosa di sfizioso,…

E se ci concedessimo ancora un peccatuccio?

È vero che le feste sono ormai terminate, ma non sentite ancora un po’ di "euforia culinaria"? Non credete di meritare di concedervi ancora qualche peccato di gola? Io direi di si e magari è pure propiziatorio di un anno di soddisfazioni! Ho pensato quindi ad una ricetta relativamente semplice per introdurre un pranzo o una cena che vogliamo rendere speciale.…

Tortellini: li avevate mai preparati così?

Questa versione dei tortellini è stata una vera sorpresa per me e sinceramente non avevo mai pensato di poterli mangiare anche così: tortellini fritti. La condivido con voi in vista del famigerato cenone di Capodanno e spero che vi divertirete a provarla. Non servono ingredienti speciali o ricercati, qui il segreto è tutto nell’originalità per dare un tocco spiritoso al…

Agriturismo La Fonte