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Una golosa torta di frutta… al cioccolato!

Per rimanere in tema con il golosissimo festival di Eurochocolate, che si tiene in questi giorni a Perugia, quello che vi propongo oggi è un dolce di pastafrolla a base di fragole, cioccolato e crema pasticcera. È un dessert fresco, perfetto perfetto per l’estate ma che potete gustare sempre. La ricetta è quella della Crostata al Cioccolato e Fragole: molto semplice…

Perché scegliere tra i wafer o un gelato? Meglio tutti e due!

Ora che le giornate si fanno più calde e assolate, diventa più piacevole gustare bevande e pietanze fresche. Per questo motivo, in cucina si tende più spesso a scegliere delle ricette veloci oppure dei piatti freddi che ci permettano di non rinunciare a mangiare con gusto senza “sprecare” troppe energie. Un dolce ideale per questa stagione è sicuramente il semifreddo,…

Il caldo ci affligge? Tiramisù!

Con le alte temperature di questi giorni non si ha molta voglia di infornare e cucinare piatti che ci facciano sentire ancora più caldo, ma non per questo dovremmo rinunciare a qualche fetta di dolce. Un dolce in particolare, pur essendo di origini Venete ed avendo una storia piuttosto recente (pare infatti che non compaia nei libri di cucina prima…

Agriturismo La Fonte