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Dolcezze autunnali a base di castagne e albicocche

Le castagne sono un frutto tipico della stagione autunnale e si possono mangiare in tanti modi buonissimi: dalla brace alle zuppe, passando per le marinature nel vino e la cottura nel forno per fare i “castagnacci”. Per i loro valori nutrizionali, le castagne sono spesso accomunate ai cereali come orzo e frumento, composte soprattutto da carboidrati, ma non contengono glutine.…

Un dolce inizio di giornata!

Il post di oggi è dedicato a tutti gli amanti del caffé. Questa meravigliosa bevanda tanto venerata in Italia può essere gustata in moltissimi modi diversi e uno dei più piacevoli è sicuramente quello nella versione “a fette”. Credo che una soluzione pratica e piacevole, specialmente la mattina per ricaricarci di energia (ma va benissimo anche a merenda o quando…

Il festival più dolce e divertente dell’anno sta per iniziare!

Arriva finalmente l’evento più dolce dell’anno, per celebrare le meraviglie del cioccolato in ogni sua forma e fare felici grandi e piccoli da tutto il mondo. Sto parlando ovviamente di Eurochocolate, il Festival Internazionale del Cioccolato che si tiene a Perugia, dal 17 al 26 Ottobre 2014. La kermesse gastronomica più ghiotta d’Italia offrirà come sempre moltissime attività, eventi, stand…

Tanti auguri papà!

Oggi è la festa del papà e dato che cade in un giorno infrasettimanale credo che per festeggiare dovrete aspettare il fine settimana. Vorrei quindi condividere con voi una ricetta dedicata ai papà (e a me!). Immagino già che riceverete tanti meravigliosi regali dai vostri figli, ma cosa fanno quelli che hanno bimbi piccolissimi? Spero che qualcuno penserà di regalare…

Una ricetta per stuzzicare l’allegria!

Non si può non parlare dei dolci di Carnevale e quindi condivido con voi una ricetta molto particolare e divertente: le Mascherine di Carnevale. Si tratta di dolci simili alle Chiacchiere, ma la differenza sta tutta nella manualità e nella fantasia. Potete trovare in internet la sagoma per la realizzazione di queste mascherine dolci e per quanto riguarda gli ingredienti,…

Una gustosa ricetta della torta di mele e ricotta

Con la fine della bella stagione, si sa, è più facile cadere nella tentazione dei dolci da forno caldi e profumati. Ecco quindi che ho deciso di tentarvi con una torta molto facile che si prepara con ingredienti semplici e sani, con buona pace dei sensi di colpa, anche se ormai la temutissima prova costume è molto lontana! La torta…

Agriturismo La Fonte