Tag: enogastronomia

olio

Olio La Fonte

Uno dei fiori all'occhiello della produzione agroalimentare italiana è l'olio. All'agriturismo La Fonte produciamo un olio d'oliva di alta qualità ottenuto seguendo con costanza e attenzione tutta la filiera produttiva dalla coltivazione delle piante di olivo, passando per la raccolta delle olive, per la spremitura fino ad arrivare all'imbottigliamento. Tutto questo per realizzare un prodotto di qualità e in grado…

Tantissime idee, hi-tech, buon cibo e divertimento: ecco gli ingredienti di ExpoRegalo

Un acquisto dell’ultimo minuto? Un regalo pensato con cura per chi lo riceverà? Un presente di circostanza? Una sorpresa mozzafiato? Insomma, qualunque sia il vostro stile e la vostra necessità, è arrivato il momento di pensare ai regali di Natale! Per qualcuno è un vero spasso fare acquisti in questo periodo dell’anno, per altri è un vero stress girare per…

A Valtopina il tartufo è il re della tavola

Parliamo ancora di eccellenze umbre e stavolta tocca all’immancabile tartufo: tra tutti i prodotti tipici di questa stagione, questo tubero particolarmente odoroso resta sempre il più pregiato e merita quindi di essere celebrato a dovere da tutti coloro che ne amano il sapore. Quello di Valtopina è un evento che vi permetterà di apprezzare questa cittadina, ai piedi del monte Subasio:…

Ad Assisi vi aspettano tanti eventi a macchia d’olio

Questo è il momento giusto per gustare e godere dei benefici dell’olio d’oliva: la raccolta si fa tradizionalmente da metà Ottobre a fine Dicembre, perciò questo è solo l’inizio di una lunga serie di appuntamenti che vedranno protagonisti i migliori oli umbri. Tra le varie località aderenti, in occasione di "Frantoi Aperti", la città di Assisi ospita la manifestazione UNTO -…

La kermesse per i palati più raffinati: si celebra il tartufo bianco

Tra le tante leccornie che il panorama enogastronomico umbro è in grado di offrire, potete trovare l’immancabile tartufo: gloria e vanto di questa regione. Ci sono infatti diverse manifestazioni durante l’anno che si susseguono nel corso dei mesi per celebrare questo “nobile tubero”. Nei prossimi giorni sarà la volta della 35° Mostra Mercato del Tartufo Bianco che si tiene a…

Nel passato del Castello di Ripa

La festa del Palio Arnense si rifà alle celebrazioni che fin dalla fine del 1500 si tenevano nelle due parrocchie di Ripa, una frazione nel comune di Perugia, in onore di Sant’Antonio Abate. Qui, da molti anni, viene riproposto questo evento che mescola sapientemente gli elementi della tradizione religiosa del mondo contadino con quelli della rievocazione storica. La 20° edizione…

La sagra che si gusta con gli occhi

Tra i numerosi eventi che si susseguono a ritmo serrato con la complicità della bella stagione, questo che vi propongo oggi spicca sicuramente per la sua originalità. In un contesto conviviale non urbano, proiezioni cinematografiche e gastronomia di qualità si uniscono per dare vita a La Sagra del Cinema. La kermesse "cinegastronomica", alla sua seconda edizione, è ideata dall’Associazione MenteGlocale…

Una festa speciale ad Orvieto

In occasione della festa di Pentecoste, la bella cittadina di Orvieto (TR) si veste a festa con i colori degli stendardi e degli addobbi floreali per le piazze e le vie del centro storico, dei grandi quartieri e fino alle diverse frazioni limitrofe. I quattro Quartieri di Orvieto sono denominati: Santa Maria della Stella, Corsica, Serancia ed Olmo. Questo evento…

In tour tra le eccellenze

In concomitanza con le festività pasquali, qui in Umbria si parla anche di artigianato, eccellenze gastronomiche ed enologiche. La mostra mercato Terre del Sagrantino, che si tiene all’interno del complesso espositivo di Sant’Agostino, è infatti un importante evento di promozione dei prodotti tipici locali che hanno ottenuto denominazioni di qualità. La manifestazione va dal 19 al 21 Aprile 2014 e…

Profumi e sapori di tradizioni umbre

Diversamente dalle classiche sagre e kermesse culinarie, i protagonisti dell’evento denominato “Subasio con Gusto” sono i dettagli, gli aromi e quel pizzico di spezie che possono trasformare un semplice piatto in una delizia. La 3° edizione della “Rassegna delle Erbe Campagnole e dei Sapori Montani” intende promuovere e presentare le più apprezzate erbe del territorio umbro. Qui, attraverso le degustazioni,…

Agriturismo La Fonte