Tag: fiore tardivo

A Cascia la mostra mercato dedicata allo Zafferano

La scorsa settimana si parlava di castagne – frutto tipicamente autunnale – ma nelle prossime settimane sarà anche il momento di un fiore tardivo molto particolare e noto in Italia specialmente per il suo utilizzo in cucina. Sto parlando dello zafferano: un fiore che sboccia alla fine di Ottobre e dai cui stimmi si ricava appunto la spezia per cucinare.…

Agriturismo La Fonte