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Oli e frantoi: scopriteli in Umbria

In Umbria è facile imbattersi in campi di ulivi, perché qui trovate oli pregiati e genuini. Esistono quindi diverse manifestazioni dedicate a questo fluido così ricco e salutare e una di queste è Frantotipico 2013. Da venerdì 8 a domenica 10 Novembre 2013, a Castel Ritaldi (PG), troverete oli extravergine d’oliva D.O.P. nell’antico borgo medioevale di Colle del Marchese - una…

Omaggio agli oli umbri con la Mangiaunta

Si comincia a parlare di olio, perché ci troviamo nel periodo di raccolta delle olive, e l'Umbria ne vanta di ottimi. Trattandosi di un elemento importantissimo per il largo uso che se ne fa in cucina e per le sue numerose proprietà nutrizionali, non poteva mancare un'occasione per celebrarne le qualità. Sto parlando di una delle tante manifestazioni che in…

Agriturismo La Fonte