Chiacchiere di martedì grasso
Oggi è martedì grasso ho preparato le chiacchiere, piatto tipico di Carnevale che prende nomi diversi a seconda della regione: per esempio vengono chiamate bugie in Piemonte e frappe in Emilia. Per preparare le chiacchiere - per 6 persone - occorrono: 50 gr. di burro, 500 gr. di farina, 3 uova medie, 70 gr. di zucchero, 1 bustina di vanillina, 25 ml di grappa, olio di…