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Gateau di patate

Oggi vi propongo un'altra ricetta straniere, di origine francese facile e molto saporita: il gateau di patate. Di solito viene italianizzato con gattò ed è una sorta di sformato a basa di patate. Per preparare il gateau di patate -per 6 persone- occorrono: 6 riccioli di burro, 100 gr. di mozzarella, 80 gr. di parmigiano reggiano, 120 gr. di prosciutto…

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