Tag: pecorino

Penne arrabbiatissime

Le penne all'arrabbiata è primo piatto della tradizione romagnola, adatto anche a chi a poco tempo per cucinare una leccornia semplice e piccante.  Per preparare le penne all'arrabbiata - per 4 persone - occorrono: 2 spicchi di aglio, 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 400 gr. di penne rigate, 400 gr. di pomodori pelati, 2 peperoncini interi, 3 cucchiai di prezzemolo. Iniziate a preparare il sugo. Lavate…

Una gustosa ricetta di pasta fredda con rucola e fave!

I piatti più adatti al clima estivo sono indubbiamente quelli freddi. Pasta e riso si adattano benissimo ed essere consumati anche a temperatura ambiente o da frigo, ma non bisogna mai dimenticare di mangiare cose sane e gustose per non farci mancare mai i nutrienti necessari. Quella di oggi non è una tipica ricetta umbra, ma comunque buonissima e facile…

Agriturismo La Fonte