Coniglio in umido
Oggi vi propongo una ricetta semplice e saporita per preparare il coniglio in umido. Per la preparazione del coniglio è importante la rosolatura della carne che va insaporita con aromi e spezie. Per preparare il coniglio in umido -per 4 persone - occorrono: 2 spicchi d'aglio, 2 foglie di alloro, mezzo litro di brodo vegetale o di carne, un coniglio intero da un…