Tag: piatto unico

La bontà della cicoria in un tortino

Per chi con l’arrivo della bella stagione sente il bisogno di mangiare cibi che facciano bene al nostro organismo, il riso è una di quelle soluzioni che ci permettono di realizzare numerosi piatti sfiziosi, senza ovviamente rinunciare al gusto. Ho trovato quindi una ricetta a base di riso e cicoria che si rivelerà sicuramente un’ottima soluzione per coniugare le proprietà…

La ricetta perfetta per Pasqua e Pasquetta!

Sta per arrivare la Pasqua (che quest’anno sarà domenica 5 Aprile) e ci sono diverse ricette stuzzicanti che si possono preparare. I più tradizionalisti punteranno sull’agnello, ma oggi vorrei suggerirvi questa soluzione adatta anche a chi non mangia carne e soprattutto comoda da portare con sé durante la classica gita fuori porta di Pasquetta. È una ricetta che si fa…

Super-polpettone di bontà

L’arrivo dell’autunno mi fa apprezzare di più i piatti preparati al forno e la ricetta di oggi prevede pochi ingredienti che possono rendere questo Polpettone con Frittata un ottimo secondo di carne oppure un gustoso piatto unico. Si tratta di una pietanza ricchissima di proteine, semplice e nutriente, che appartiene alle vecchie tradizioni. Si prepara con un impasto a base…

Una pasta al forno delicatissima

Questa settimana è dedicata ai nonni e al loro grande supporto e sostegno. Spero che alcuni si concederanno un meritato weekend fuori porta, ma in ogni caso, una buona cenetta o un pranzo succulento potrebbero essere un gradito presente lo stesso, non credete? Ho cercato quindi una ricetta a tema: qualcosa di classico e semplice, genuino e buono come un…

Agriturismo La Fonte