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Polpette di Ricotta e Tonno con contorno di Panzanella

Queste poche ma caldissime ultime giornate Aprile ci hanno fatto assaggiare un po' dell'Estate che deve ancora venire e ci ricordano che è tempo di portare un pizzico di autentica Primavera anche sulle nostre tavole. Ecco quindi un suggerimento molto semplice per un pasto fresco e veloce. Cominciamo preparando un piatto che si adatta perfettamente per essere un antipasto leggero…

Agriturismo La Fonte