Tag: ricette di Natale

Giovedì? Gnocchi, ma a Natale preparateli con verdure e gorgonzola!

Torniamo a parlare di menù natalizi e questa settimana tocca al primo piatto. Solitamente si preparano ricette di pasta al forno o con pasta ripiena, però vorrei suggerirvi oggi una ricetta a base di gnocchi. Saranno naturalmente degli gnocchi speciali ed arricchiti dal sapore del formaggio e delle noci. La frutta secca è perfetta in questo periodo dell’anno, perché sebbene…

Arriva il Natale: ecco il secondo!

Dato che la volta scorsa vi avevo proposto un primo molto tradizionale, questa settimana vi suggerirei un secondo originale a base di pesce, perfetto per i menù delle festività natalizie o da riproporre - in generale - durante la stagione fredda. Si tratta del Baccalà in Salsa di Mele. Questo piatto, che si presenta nella forma di un panetto solido…

Agriturismo La Fonte