Tag: ricette estive

Delizie d’oltre oceano

Questo è un clima che mi fa venire voglia di dolci, così ho pensato di condividere con voi la ricetta di una torta estiva da gustare fredda fino all’ultima briciola! Il dolce in questione è tipicamente americano, ma la sua bontà è senza frontiere: si tratta della Key-Lime Pie, una squisitezza a base di lime che viene dalla Florida. Si…

Una ricetta facile e fresca: gli involtini di peperoni e tonno

Avete già fatto programmi per il Ferragosto? Molti di voi sceglieranno qualche meta fuori porta – preferibilmente in luoghi di mare date le temperature di questi giorni - e i più tradizionalisti non potranno sicuramente rinunciare alla classica grigliata. Se però decidete di passarlo a casa, le ricette da offrire sono tante, semplici e sfiziose! Volete un esempio? In 40 minuti…

Una gustosa ricetta di pasta fredda con rucola e fave!

I piatti più adatti al clima estivo sono indubbiamente quelli freddi. Pasta e riso si adattano benissimo ed essere consumati anche a temperatura ambiente o da frigo, ma non bisogna mai dimenticare di mangiare cose sane e gustose per non farci mancare mai i nutrienti necessari. Quella di oggi non è una tipica ricetta umbra, ma comunque buonissima e facile…

Polpette di Ricotta e Tonno con contorno di Panzanella

Queste poche ma caldissime ultime giornate Aprile ci hanno fatto assaggiare un po' dell'Estate che deve ancora venire e ci ricordano che è tempo di portare un pizzico di autentica Primavera anche sulle nostre tavole. Ecco quindi un suggerimento molto semplice per un pasto fresco e veloce. Cominciamo preparando un piatto che si adatta perfettamente per essere un antipasto leggero…

Agriturismo La Fonte