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Coniglio in umido

Oggi vi propongo una ricetta semplice e saporita per preparare il coniglio in umido.  Per la preparazione del coniglio è importante la rosolatura della carne che va insaporita con  aromi e spezie. Per preparare il coniglio in umido -per 4 persone - occorrono: 2 spicchi d'aglio, 2 foglie di alloro, mezzo litro di brodo vegetale o di carne, un coniglio intero da un…

Agriturismo La Fonte