Tag: salsiccia Luganega

Uno spezzatino facile e veloce

Le pratiche di salumeria affondano le loro radici nella storia contadina e sono state legate per secoli alla necessità di mantenere le carni di maiale per un periodo più lungo possibile in assenza dei moderni congelatori e frigoriferi. In particolare, la salsiccia è un insaccato tipico di molte città italiane e diffuso in tutto il mondo (nel caso dell’Umbria, la…

Agriturismo La Fonte