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Ricetta degli “Strangozzi al tartufo nero di Norcia”

Il tartufo è conosciuto sin dall'antichità e adorato per il suo gusto prelibato e per la sua capacità di esaltare piatti con il suo aroma ed il suo particolare sapore. Lo confermano i Greci e perfino i Babilonesi, ma ai giorni nostri non ha certo perso il suo fascino e la sua bontà, tanto da essere oggetto di esportazione dall'Italia…

Agriturismo La Fonte