Tag: zucchine

Un perfetto secondo vegano

Mi piace ricordare che non esistono solo secondi di carne o di pesce, ma anche secondi vegetariani o vegani che possono portare su tutte le tavole delle ricette e dei sapori nuovi e gustosi, perfetti per tutta la famiglia e per rendere le verdure più appetitose anche agli occhi dei più piccoli. Non è mai facile accontentare tutti, ma credo che…

Lasagne…vegetariane

Oggi vi propongo un classico della cucina italiana in versione vegetariana. Un primo piatto con moltissime verdure che diventa piatto unico,  le lasagne vegetariane . Per preparare le lasagne vegetariane occorrono - per 4 persone - 1 spicchio d'aglio, 1 carota, 150 gr. di broccoli, 200 gr. di funghi, 150 gr. di pomodori pachino, 1 melanzana, 3 cipollotti freschi, 250 gr.…

Agriturismo La Fonte